AUF DIE HAND

ESSENTIAL #1: Stevan Paul
Donnerstag, 22.1.2015 um 19.30 Uhr bei Literatur Moths in der Rumfordstr. 48
Gespräch zu seinem neuen Buch „Auf die Hand“ – und die Kopfarbeit des Zubereitens in einer sich wandelnden Ess- und Genusskultur bei gleichbleibendem Herzklopfen für Gericht, Gaumen und Gast; Empfehlungen besonderer Kochliteratur des letzten Jahres und:

Lesung einer noch unveröffentlichten Cuisine-Novelle.
Stevan Paul steht mit Erfolgs-Kochbüchern wie „Schneller Teller“ und „Deutschland vegetarisch“ für vertrauensvolle Rezepte die gelingen. Der gelernte Koch schreibt als freier Autor regelmäßig für Food-Magazine und überregionale Tageszeitungen.
Als Foodblogger betreibt er mit www.nutriculinary.com einen der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum.

ESSENTIAL*
Hier beginnen wir eine neue Veranstaltungsreihe in loser Folge und / oder Mundwerk aus unserem Kulinarischen Kabinett.
Reden und Denken über Brot und das Geld; Respekt und Rezept; Genuss statt Verdruss. 
*(Substantiv, Neutrum. Bildungssprachliche und philosophische Bedeutung: Wesentlicher Punkt, wesentliche Sache; unentbehrliches, lebenswichtiges Gut)

Anmeldung erforderlich:
moths@li-mo.com
Eintritt: 10 EUR
Mehr zum Buch hier: http://li-mo.com/index.php?id=285

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