Sybil Gräfin Schönfeldt:
Kochbuch für die kleine alte Frau

 

Zeichnung: Jutta Bauer

Sie ist allein.
Ihre Kinder sind aus dem Haus, leben im Ausland.
Nun ist auch ihr Mann gestorben.
Sie steht in ihrer Küche, betrachtet die Suppentöpfe, die Pfannen, das Zwölf-Personen-Geschirr, die Dessertschalen, und in einem lichten Moment wird ihr klar:
All das ist vorbei. All das braucht sie nicht mehr.
Sie wird sich davon trennen – trotz der Erinnerungen. Sie wird neu anfangen.
Sie wird sich fragen: Was koche ich fortan für mich allein? Was brauche ich an Vorräten? Was im Kühlschrank?
Sybil Gräfin Schönfeldt kennt diese Situation aus eigener Erfahrung.
Sie hat für sich und die täglichen Mahlzeiten ein so ausgeklügeltes wie abwechslungsreiches, nahrhaftes wie sparsames Konzept entwickelt – ohne Tiefkühlkost, sondern mit Obst und Gemüse
aus der Bio-Kiste, Käse vom Bauernhof, Fisch und Fleisch vom Wochenmarkt, Brot vom Bäcker an der Ecke.

Ein weises, anregendes Kochbuch mit Rezepten, Tipps und Geschichten, das die Autorin seit langem geplant und nun endlich realisiert hat.

 

Und nun ein Beitrag zur kulinarischen Emanzipation:

Es ist nie zu spät!

 

Kennen Sie den „Literarischen Küchenkalender„?
Auch der wird von Sybil Gräfin Schönfeldt seit vielen Jahren herausgegeben.
Anekdotenreich, gescheit, feinsinnig und küchenhandfest:

Co-Koch, jahresumfänglich engagiert

 

 

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Sybil Gräfin Schönfeldt: Kochbuch für die kleine alte Frau

2018
Sprache: Deutsch
132 Seiten mit Lesebändchen, gebunden
– edition momente –
18.00 EUR

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