Denis Scheck: Schecks kulinarischer Kompass

Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt.

Mit umgebundener Serviette um die Welt.

„Wie wäre es, fragt man sich nach der Lektüre dieses Buches, wenn man von Denis Scheck zum Abendessen eingeladen würde? Es wäre ganz ohne Zweifel eine ausgesprochen vergnügliche Veranstaltung mit einem bestens aufgelegten, pausenlos parlierenden Gastgeber, der uns eine Anekdote nach der anderen aus seiner prall gefüllten kulinarischen Erfahrungsschatztruhe auftischte – scharfe Beobachtungen, kluge Erkenntnisse, apodiktische Urteile, gnadenlose Verrammungen, alles dabei, was Herz und Magen begehren.“ …und Hirn. (Anmerkung Literatur Moths)
Frankfurter Allgemeine Zeitung

 

 

 

 

 


In seinen kulinarischen Anekdoten erzählt er uns von seiner Leidenschaft für Essen und Trinken, mischt Literarisches und Persönliches, verrät Rezepte und Restauranttipps.
Mit Sprachkunst und Witz schimpft er über das Bäckereisterben, dem seine Lieblingsbrezel zum Opfer fiel, Quälfleisch und die Scheußlichkeiten industriell hergestellten Fertigfutters oder berichtet von Luxusrestaurants, wo es Damenkarten ohne Preise gibt.
Ein Muss für alle Feinschmecker, Fenchelfans und Foodies.
Ein Buch, das Appetit aufs Leben macht – nose to tail!»Eine Kulturgeschichte der Menschheit, verkleidet als Buch übers Essen. Ich habe gestaunt, gelacht, bin nachdenklich geworden.«
Jenny Erpenbeck»Nach glanzvollen Abenden an seinem Esstisch weiß ich immer noch nicht, ob Denis Scheck besser kocht oder besser schreibt. Und frage mich, mal kauend und mal lesend: Spielt es eine Rolle?«
Frank Schätzing
Denis Scheck, geboren 1964 in Stuttgart, lebt heute in Köln.
Bereits im Alter von 13 Jahren gründete er eine eigene literarische Agentur.
Als literarischer Übersetzer und Herausgeber engagierte er sich für Autoren wie Michael Chabon, William Gaddis und David Foster Wallace, Antje Strubel und Judith Schalansky.
Lange arbeitete er als Literaturkritiker im Radio, heute ist er Moderator der Fernsehsendungen „Lesenswert“ im SWR und „Druckfrisch“ in der ARD.

 

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Denis Scheck: Schecks kulinarischer Kompass

Illustration: Torben Kuhlmann
2022
Sprache: Deutsch
304 Seiten mit zuahlreichen Illustrarionen von Torben Kuhlmann, Leinen gebunden, Lesebändchen
– Piper –   
26,00 EUR

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