Gemalt Gekocht Gegessen

Hartmanns Jahreszeiten oder Die Freiheit des Kochens

In Zusammenarbeit mit dem Verleger und Buchkünstler Reinhard Scheuble und der Künstlerin Gisela Mott-Dreizler vereinen sich die vielseitigen Rezepte von Chefkoch Klaus Thiem zu einem optischen Genuss.
Der Chefkoch vom Restaurant „Hartmann’s Landküche“ in Husum gönnt sich beim Kochen viele Freiheiten und entdeckt dabei immer wieder ungewöhnliche Kombinationen.
Und die erzählt er: frei von der Leber weg, ansteckend-ermunternd, unverschnörkelt, ohne alles Otkwisinige.

Die fantasievollen Illustrationen, bei denen Küchengegenstände und Gemüsesorten auf Zutaten treffen, unterstreichen den Leitspruch auf dem Buchdeckel des Kochbuches:
Gemalt. Gekocht. Gegessen.

Abgerundet werden die genussvollen Beschreibungen mit einer Kurzgeschichte zur Person Klaus Thiem aus der Feder des Schriftstellers Heiner Egge.


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Gemalt Gekocht Gegessen

Ein Kochbuch der besonderen Art
Die Freiheit des Kochens
Hrsg.v. Scheuble, Reinhard
2018
160 Seiten,  Illustrationen von Gisela Mott-Dreizler
– Quetsche –
34.00 EUR

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