„Blaue Stunde“
– Eine Weltreise des Apero, begleitet von Stevan Paul

Donnerstag, 18.10. 2018 // 19.30 Uhr


Zur blauen Stunde, wenn der Tag in den Abend übergeht…

– und Luft holt für eine lange Nacht, erleben wir einen magischen Moment:
endlich Feierabend, Zeit für Drinks und kleine Köstlichkeiten!

Überall auf der Welt treffen sich Menschen an Tresen, Theke und Bar.
Barfood-Kultur gehört in vielen Ländern zum kulinarischen Erbe, und neue Food-Trends erobern oft vom Tresen aus die Welt.

Stevan Paul nimmt Sie in seinem ‚Apero – Atlas‘ rund um den Globus mit:

Wir folgen dem Sonnenuntergang einmal rund um die Erde
– von Samoa, wo die Sonne zuerst untergeht, über Australien, Japan, Indien, Europa, Marokko, Brasilien bis in die USA und nach Mexiko – und erleben die Blaue Stunde mit italienischen Cicchetti, spanischen Tapas, griechischen Mezze, mit Tacos, Tortillas und Ceviche.

 

Wir reichen den Li-Mo – Apero* und kulinarische Beweisführungen….

(*kann Spuren von VIN D’ORANGE enthalten. Ganz sicher sogar.)

 

Eintritt: 20 EUR
Nur mit verbindlicher Reservierung.

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Rezepte, die den Abend feiern.

Tapas, Antipasti, Mezze, Ceviche & Apéro
Fotos: Daniela Haug
2018
Sprache: Deutsch
240 Seiten, 200 Farbfotos, 200 x 270 mm, gebunden, mit (Sonnenuntergangs-)Goldschnitt!
– Brandstätter –
35.00 EUR  

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